Cách làm sữa hạt mắc ca tại nhà

19/08/2020

Cách làm sữa hạt mắc ca tại nhà

Cách làm sữa hạt mắc ca là một cách làm rất phổ biến và đơn giản cho những ai đam mê loại hạt dinh dưỡng nhiều dưỡng chất này .Sữa mắc ca thực sự cũng không khó làm lắm để có thể thưởng thức được loại sữa thơm ngon này nếu mọi người làm theo cách dưới đây .

Sữa hạt mắc ca là gì ?

Trên thị trường hiện tại có rất nhiều loại mặt hàng về sữa , trong đó có cả sữa hạt như sữa hạt mắc ca . Sữa mắc ca hoàn toàn không phải là sữa thật , mà là một loại sữa thay thế tuyệt vời để làm bánh , uống …
Để có sữa của hạt mắc ca điều đầu tiên bạn cần là ngâm hạt mắc ca trong vài giờ và sau đó để ráo và rửa sạch và pha với nước lọc .

Lợi ích sức khỏe khi sử dụng mắc ca

Mặc dù 1 kg hạt mắc ca có chứa tới 46g chất béo nhưng đừng để điều đó khiến bạn sợ hãi khi nghĩ rằng mình sẽ bị béo khi ăn hạt này , nhưng đa phần chất béo trong hạt mắc ca là chất béo bão hòa đơn và loại chất béo này có tác dụng là giảm cholesterol LDL .hạt mắc ca cũng chứa một lượng khá hợp lý chất xơ , mangan và nhiều loại vitamin thiết yếu

Hạt mắc ca làm sữa có thực sự tốt ?

Dựa trên cảm nhận cá nhân của tôi khi sử dụng loại sữa này tôi có thể trả lời là có ! sữa mắc ca có chất kem tự nhiên tốt hơn các loại sữa hạt khác do hàm lượng chất béo cao .Nó có vị sữa hạt khá trung tính trong các loại sữa hạt dinh dưỡng khác . Nói như vậy thì không thể nói là sữa hạt mắc ca có thể thay thế tất cả các loại sữa khác , chúng ta nên dùng nhiều loại sữa khác nhau để thay đổi và đa dạng hương vị .

Công Thức làm sữa hạt mắc ca

Công thức mà Nông Sản Tây Nguyên JSC xin giới thiệu dưới đây thực sự khá đơn giản mà ai cũng có thể làm được tại nhà để tại ra một loại sữa hạt mắc ca thơm ngon béo ngậy , hoàn hảo cho cà phê , sinh tố và chỉ mất thời gian khá ngắn trong máy xay sinh tố của gia đình .

Thành phần chuẩn bị :

Một chén mắc ca không ướp muối
4 cốc nước ( cộng thêm để ngâm )
Một muỗng cà phê vani
Một lượng nhỏ xi-ro tùy thích

Hướng Dẫn cách làm :

Cho hạt mắc ca nhân vào một cái tô lớn
Cho hạt mắc ca ngập trong nước lạnh
Ngâm hạt ít nhất trong vòng 2h do đây là hạt ngấm nước nhanh do vậy chỉ cần ngâm trong 2-4h là nhiều
Đổ bỏ nước và rửa sạch hạt nhiều lần
Cho hỗn hợp mắc ca , vani, xi-rô và 4 cốc nước vào
Xay trong 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp được mịn
Đổ hỗn hợp sữa xay xong rây lưới mịn hoặc vải thưa để sữa mắc ca mịn hơn , đây là tùy chọn có thể làm hoặc không làm nhưng nếu bỏ qua bước này thì trước khi uống chỉ cần lắc kỹ trước khi sử dụng
Bảo quản trong tủ lạnh được đến 3 ngày

Vậy là Nông Sản Tây Nguyên JSC đã hướng dẫn cho cách bạn cách làm chi tiết để tạo ra một ly sữa hạt mắc ca thơm ngon bổ dưỡng , chúc các bạn thành công khi thực hiện làm sữa mắc ca .
Mọi Thông tin đặt hàng và tư vấn về hạt mắc ca quý khách có thể liên hệ trực tiếp tới hotline công ty để được tư vấn và giải đáp .
Hotline :0915 224 799