Hạt Macadamia là gì mà nhiều người quan tâm nhiều như thế

• Nguồn dinh dưỡng từ thực vật: vitamin E, tocotrienols, tocopherols,...có tác dụng loại bỏ đi gốc oxy hóa đây là nguyên nhân khiến những tế bào khỏe mạnh bị phá hỏng và oxy hóa mỡ ở bên trong máu. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: ung thư dạ dày, cổ tử cung, vú,...
• Chất xơ: giảm sự thèm ăn và giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, bởi bên trong hạt Macadamia có chứa lượng carbohydrate lớn như: cellulose, chất nhầy, amylopectin, hemicellulose, lignan.
• Vitamin và khoáng chất: hỗ trợ tích cực cho quá trình hình thành xương cùng với cải thiện răng chắc khỏe, cân bằng hệ miễn dịch và chất lỏng cho cơ thể, tăng cường hoạt động của hệ thống thần kinh

• Vitamin: folate, acid pantothenic (B5), niacin, riboflavin (B2), thiamine (B1), vitamin E
• Khoáng chất: canxi, magie, phốt pho, kali

• Carbohydrate: nguồn năng lượng được xem như là cơ bản nhất cần có trong cơ thể của con người, nguồn bổ sung thêm: maltose, glucose, fructose, sucrose, đường, tinh bột
• Chất đạm: chứa các axit amin thiết yếu nhằm hỗ trợ sự hình thành của cơ cũng như các mô liên kết và việc phát triển tổng thể nói chung và huyết tương nói riêng.
• Chất béo:

• 84% chất béo không bão hòa đơn
• 3,5% chất béo không bão hòa đa
• 12,5% axit béo no
• Hàm lượng của cholesterol rất thấp
• Axit béo dạng chưa bão hòa đơn chất với tỉ lệ thấp
• Cân bằng giữa các axit béo với nhau omega 3 và omega 6
• Bảo vệ tốt Lipoprotein
• Lợi ích quan trọng: giảm nguy cơ liên quan đến các bệnh về hệ miễn dịch, bệnh viêm, bệnh đột quỵ, bệnh tim, bệnh chống đông máu.

2.Hạt Macadamia có những gì đặc biệt và cách sử dụng cho hiệu quả ?

• Nên bổ sung hạt Macadamia kết hợp cùng với những bữa ăn chính
• Dạng tươi sẽ cung cấp dưỡng chất tốt hơn và đầy đủ hơn so với loại Macadamia dạng khô
• Hãy chọn lựa dạng hạt Macadamia sao cho thích hợp nhất về khẩu vị cũng như điều kiện tài chính: mắc ca khô, mắc ca có tẩm ướp gia vị,...
• Cần bổ sung lượng Macadamia được xem là vừa đủ khoảng 100g
• Nên xem hạt Macadamia là bữa ăn vặt hoặc bữa ăn phụ trong ngày
• Tùy vào từng đối tượng hàm lượng cần bổ sung sẽ có sự khác nhau:

• Phụ nữ đang mang thai
• Trẻ em
• Người mắc các bệnh tiểu đường
• Người trong chế độ giảm cân

• Cất cẩn thận sau mỗi lần sử dụng xong, nếu còn dư hãy xử lý bằng cách cho vào hộp hoặc túi rồi đóng kín miệng túi.
• Tránh bảo quản hạt Macadamia ở những nơi ẩm mốc
• Không để cho các loại côn trùng, gián, chuột ăn vào
• Tránh để gần cùng với các loại thực phẩm có mùi bởi hạt Macadamia sẽ dễ dàng hấp thụ những mùi đó

​
3 .Các ưu điểm của hạt Macadamia so với những loại hạt khác là gì?

• Hàm lượng chất béo của omega 6 thấp
• Cung cấp một lượng chất béo dạng không bão hòa đơn vô cùng dồi dào
• Chứa ít protein rất thích hợp cho phương pháp ăn keto
• Nhiều mangan có tác dụng cho hệ thống miễn dịch, phát triển xương, sản xuất enzym
• Nhiều Vitamin B1
• Hàm lượng Carb rất thấp