Cách làm sữa hạt macca tươi hạnh nhân bằng máy,tác dụng sữa macca

01/04/2021

I. cách làm sữa hạt macca bằng máy

 Có rất nhiều cách làm sữa bằng máy nhưng cách làm sữa hạt macca bằng máy dưới đây được áp dụng phổ biến hơn cả 

cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca1

1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho khẩu phần 5 người sử dụng

  • Hạt macca tách vỏ 750g
  • Nước Lọc 1.5 Lít
  • Đường kính trắng hoặc đường phèn cho lượng vừa dùng với sở thích
  • Sữa đặc cho lượng vừa dùng tùy sở thích
 1.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

1.2. Cách thực hiện làm sữa macca bằng máy

 
Bước 1. Sau khi chuẩn bị nhiên liệu hạt macca đã chuẩn bị đầy đủ ta sẽ tiến hành làm sữa hạt macca bằng máy là ta rửa lại hạt cho sạch để đảm bảo hạt được sạch nhất có thể
 
Bước 2.  Ngâm hạt macca đã tách vỏ vào nước trong thời gian từ 3 – 4h để hạt sẽ dễ dàng làm sữa hơn
 
Bước 3. Sau khi hạt đã được ngâm xong bạn cho hạt macca vào máy xay sinh tố hoặc máy chuyên xay hạt  với lượng nước chuẩn bị ban đầu để xay nguyễn hạt macca nước
 
2.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

Bước 4 . Dùng túi lọc hoặc rây lọc để lọc phần cặn và xác hạt macca để lấy phần sữa hạt mới được xay bằng máy xay
 
Bước 5 : Sau khi bạn đã lọc được phần sữa hạt thì bạn cho lên nồi đun sữa hạt và nhớ khi đun nên dùng đũa khuấy đều tay để sữa hạt macca được chín đều và hương vị đồng nhất khi hoàn thành , Khi sữa đun bắt đầu sôi thì bạn đun thêm 1-2 phút để sữa chín hẳn và lúc này sữa đã được hoàn thành
 
2.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

Bước 6 : Khi sữa đã được nấu chín còn nóng bạn nên để cho sữa nguội thì bạn hãy sử dụng , khi sử dụng bạn có thể cho thêm đường , sữa , đá tùy theo sở thích của mỗi người khi uống
 
Lưu ý : Với đường và sữa đặc chỉ nên cho lượng vừa phải vì nếu bạn sử dụng quá nhiều loại đường và sữa đặc nhiều thì sẽ không tốt cho sức khỏe .
 
Lượng đường thêm vào tối đa một ngày với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5 g hoặc 9 muỗng cà phê đường), với phụ nữ là 100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường)
 
2.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca
 

II. cách làm sữa hạt macca hạnh nhân :

 

1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho khẩu phần 5 người sử dụng

  • Hạt macca tách vỏ 500g
  • Hạt hạnh nhân 500g
  • Nước Lọc 1.5 Lít
  • Đường kính trắng hoặc đường phèn cho lượng vừa dùng với sở thích
  • Sữa đặc cho lượng vừa dùng tùy sở thích
cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca3

 1.2. Cách thực hiện làm sữa macca hạnh nhân
 
Bước 1. Sau khi chuẩn bị nhiên liệu hạt macca và hạt hạnh nhân đã chuẩn bị đầy đủ ta sẽ tiến hành làm sữa hạt macca hạnh nhân bằng máy là ta rửa lại hạt cho sạch để đảm bảo hạt được sạch nhất có thể
 
Bước 2.  Ngâm hạt macca và hạnh nhân đã tách vỏ vào nước trong thời gian từ 3 – 4h để hạt sẽ dễ dàng làm sữa hơn
 
Bước 3. Sau khi hạt đã được ngâm xong bạn cho hạt macca hạnh nhân vào máy xay sinh tố hoặc máy chuyên xay hạt  với lượng nước chuẩn bị ban đầu để xay nguyễn hạt macca nước
 
4.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

Bước 4 . Dùng túi lọc hoặc rây lọc để lọc phần cặn và xác hạt macca và hạnh nhân để lấy phần sữa hạt mới được xay bằng máy xay
 
Bước 5 : Sau khi bạn đã lọc được phần sữa hạt thì bạn cho lên nồi đun sữa hạt và nhớ khi đun nên dùng đũa khuấy đều tay để sữa hạt macca được chín đều và hương vị đồng nhất khi hoàn thành , Khi sữa đun bắt đầu sôi thì bạn đun thêm 1-2 phút để sữa chín hẳn và lúc này sữa đã được hoàn thành
 
Bước 6 : Khi sữa đã được nấu chín còn nóng bạn nên để cho sữa nguội thì bạn hãy sử dụng , khi sử dụng bạn có thể cho thêm đường , sữa , đá tùy theo sở thích của mỗi người khi uống
 
Lưu ý : Với đường và sữa đặc chỉ nên cho lượng vừa phải vì nếu bạn sử dụng quá nhiều loại đường và sữa đặc nhiều thì sẽ không tốt cho sức khỏe .
 
Lượng đường thêm vào tối đa một ngày với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5 g hoặc 9 muỗng cà phê đường), với phụ nữ là 100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường)

 5.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

III. sữa hạt macca tươi

 
 

3.1 Đặc điểm sữa hạt macca tươi : 


 là loại sữa được làm ra từ hạt macca tươi mới được hái từ trên cây macca suống và tách vỏ xanh , vỏ trấu nâu ra để lấy hạt nhân macca
 
4.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

3.2 Mùi vị sữa hạt macca tươi : 


sữa hạt điều macca có mùi vị béo ngậy của mắc ca kết hợp với mùi thơm nhẹ , có vị ngọt thanh thanh của macca tươi tạo ra hương vị macca tươi rất tự nhiên khi thưởng thức lần đầu
 
6.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

3.3 Cách làm sữa hạt macca tươi 

a. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho khẩu phần 5 người sử dụng

  • Hạt macca tách vỏ 750g
  • Nước Lọc 1.5 Lít
  • Đường kính trắng hoặc đường phèn cho lượng vừa dùng với sở thích
  • Sữa đặc cho lượng vừa dùng tùy sở thích
 
cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca5

b. Cách thực hiện làm sữa hạt macca tươi

 
Bước 1. Sau khi chuẩn bị nhiên liệu hạt macca đã chuẩn bị đầy đủ ta sẽ tiến hành làm sữa hạt macca bằng máy là ta rửa lại hạt cho sạch để đảm bảo hạt được sạch nhất có thể
 
Bước 2.  Ngâm hạt macca đã tách vỏ vào nước trong thời gian từ 3 – 4h để hạt sẽ dễ dàng làm sữa hơn
 
Bước 3. Sau khi hạt đã được ngâm xong bạn cho hạt macca vào máy xay sinh tố hoặc máy chuyên xay hạt  với lượng nước chuẩn bị ban đầu để xay nguyễn hạt macca nước
 
8.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca


Bước 4 . Dùng túi lọc hoặc rây lọc để lọc phần cặn và xác hạt macca để lấy phần sữa hạt mới được xay bằng máy xay
 
Bước 5 : Sau khi bạn đã lọc được phần sữa hạt thì bạn cho lên nồi đun sữa hạt và nhớ khi đun nên dùng đũa khuấy đều tay để sữa hạt macca được chín đều và hương vị đồng nhất khi hoàn thành , Khi sữa đun bắt đầu sôi thì bạn đun thêm 1-2 phút để sữa chín hẳn và lúc này sữa đã được hoàn thành
 
10.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

Bước 6 : Khi sữa đã được nấu chín còn nóng bạn nên để cho sữa nguội thì bạn hãy sử dụng , khi sử dụng bạn có thể cho thêm đường , sữa , đá tùy theo sở thích của mỗi người khi uống
 
Lưu ý : Với đường và sữa đặc chỉ nên cho lượng vừa phải vì nếu bạn sử dụng quá nhiều loại đường và sữa đặc nhiều thì sẽ không tốt cho sức khỏe .
9.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca
 
Lượng đường thêm vào tối đa một ngày với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5 g hoặc 9 muỗng cà phê đường), với phụ nữ là 100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường)
 

3.4 Sai lầm khi làm sữa hạt macca tươi 


Một trong những sai lầm phổ biến nhất trong làm sữa hạt macca tươi đó là chọn nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn khi làm sữa , hạt macca nhân tươi bị nấm mốc , bọ xít chích hút , chính điều này đã làm giảm chất lượng sữa hạt macca tươi đáng kể , đồng thời làm ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe người sử dụng .
 
6.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

3.5 Kinh nghiệm khi làm hoặc chọn mua sữa hạt macca tươi 


Để có thể làm ra được loại sữa hạt macca tươi hoặc mua sản phẩm sữa hạt macca tươi  được chế biến sẵn đảm bảo mà giá cả hợp lý thì bạn nên chọn những đơn vị chuyên làm về hạt macca để chọn mua sản phẩm nguyên liệu chế biến sữa hay sản phẩm sữa hạt thành phẩm để thưởng thức ngay .
 
Vì nếu bạn chọn một đơn vị chuyên 100% về cung cấp hạt này thì trước tiên bạn nhận được sự đảm bảo về nguồn gốc sản phẩm,  chất lượng cao ,cũng như giá cả tương đối tốt
 
11.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

3.6 Cách bảo quản sữa hạt macca tươi


Để bảo quản sữa hạt macca tươi thì tốt nhất bạn nên bảo quản sữa hạt điều macca trong ngăn mát tủ lạnh hoặc phòng lạnh với nhiệt độ từ 15 độ - 17 độ . Tùy theo những loại sữa khác nhau thì bạn nên lưu ý về khoảng thời gian sử dụng cho đảm bảo nhất khi bảo quản ở điều kiện trên
  1. Sữa hạt macca tươi tự làm tại nhà : với loại sữa này thì bạn chỉ bảo quản và sử dụng được đảm bảo trong thời gian từ 1 – 2 ngày là tối đa
 
  1. Sữa hạt macca tươi thanh trùng : với loại sữa này thì đã qua sử lý thanh trùng bằng máy hiện đại thanh trùng  thì bạn chỉ bảo quản và sử dụng được đảm bảo trong thời gian từ 5 – 8 ngày là tối đa
 
  1. Sữa hạt macca tươi tuyệt trùng : với loại sữa này thì đã qua sử lý thanh trùng bằng máy hiện đại tuyệt trùng  thì bạn chỉ bảo quản và sử dụng được đảm bảo trong thời gian từ 6 – 9 tháng là tối đa
 12.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

IV . sữa hạt macca có tác dụng gì

 
 

5.1: Tác dụng sữa hạt macca với trẻ nhỏ  

  • Tăng cường lượng dưỡng chất :Giai đoạn này là cơ thể trẻ cần rất nhiều dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ và hạt macca chứa một lượng lớn Protein , khoáng chất , Vitamin cần thiết
 
  • Phát triển trí não cho trẻ  :Ở lứa tuổi này việc bổ sung omega 3  có từ trọng hạt macca một chất có tác dụng quan trọng  trong sự phát triển của não bộ là thực sự cần thiết để trẻ phát triển trí não cho trẻ

5.2: Tác dụng của sữa hạt macca đối với thanh thiếu niên

  • Tăng cường lượng dưỡng  chất : Bổ sung nhiều dưỡng chất , vitamin cần thiết cho sự phát triển toàn diện của lứa tuổi thanh thiếu niên và hạt macca chứa một lượng lớn Protein , khoáng chất , Vitamin cần thiết
 13.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca
  • Giúp tập trung hơn trong học tập : Việc bổ sung Axit oleic , một chất béo không bão hòa đơn có trong hạt macca sấy nứt sẽ giúp tinh thần và não bộ cảm thấy thoải mái và tập trung hơn trong quá trình học tập của các em

5.3: Tác dụng của sữa hạt macca đối với người trưởng thành đã đi làm

  • Tăng cường lượng dưỡng  chất : đối với người trưởng thành đi làm thì việc cung cấp nguồn năng lượng trong quá trình làm việc là vô cùng cần thiết , việc sử dụng hạt macca với hàm lượng khoảng 28g đã cung cấp nguồn năng lượng lên tới 201calo.
 
  • Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi trong công việc : do hạt macca có Axit oleic đây là một chất giúp não bộ ngăn ngừa được trạng thái căng thẳng mệt mỏi đã được chứng minh
 
14.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca

5.4: Tác dụng sữa hạt macca với bà bầu

  • Tăng cường lượng dưỡng  chất cho mẹ và bé : Khi mang bầu thì việc cung cấp nguồn năng lượng lớn , Protein cũng như vitamin khoáng chất thiết yếu có trong hạt macca cho sự hình thành và phát triển của trẻ cũng như dinh dưỡng bổ sung cho mẹ bầu là vô cùng quan trọng
 
  • Giúp làn da mẹ bầu trở nên sáng khỏe hơn : Trong giai đoạn thai kỳ , khá nhiều mẹ bầu sẽ bị sạm da và những vết sạm da này thường xuất hiện xung quanh môi trên , mũi , xương gò má và trán dưới .
 
Việc bổ sung lượng Axitpalmitoleic một loại axitcó trong hạt macca có tác dụng giữ ẩm cho da , sáng da , thúc đẩy quá trình liền da và củng cố màng tế bào da , và chính loại axit này giúp làm giảm quá trình hình thành vết sạm da , đốm nâu hay xuất hiện khi mang thai
 

5.5: Tác dụng sữa hạt macca với người cao tuổi

  • Tốt cho hệ tim mạch :  Thường thì người lớn tuổi hay dễ bị những bệnh liên quan tới tim mạch vì vậy việc bổ sung amino acid tên là arginine  và chất chống oxi hóa hai chất có trong hạt macca và chính hai loại chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt, các mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch người lớn tuổi.
 
  • Tăng cường củng cố hệ thần kinh, đặc biệt các bệnh xương khớp tuổi già : nhóm chất phốt pho và magie trong hạt mắc ca đóng vai trò quan trọng đối với quá trình khoáng hóa của xương, trao đổi chất và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
 15.cach-lam-sua-hat-macca-tuoi-hanh-nhan-bang-may-tac-dung-sua-macca


Xem ngay nhng sn phht macca sy n  vi nhng ƯU ĐÃI ln nht trong năm ca Tnmacca nhé. (Gim giá lên đến 80% )


 

Bài viết liên quan

MUA NHANH