5 Cách chế biến bóc tách vỏ hạt macca tươi để làm sữa giá tốt

07/03/2021

Hạt macca tươi hay còn gọi là hạt macca nhiên liệu


đây là loại hạt mới được thu hoạch nên độ ẩm hạt khá cao . Thông thường độ ẩm hạt macca tươi là 30% , sau khi hạt macca tươi được phơi khô hạ ẩm thì sẽ đạt độ ẩm 10% trước khi được sấy khô để hạ ẩm hạt suống mức thấp nhất là 1%
Ngày nay việc sử dụng các loại hạt đang dần trở nên khá phổ biến , Hạt macca cũng được nhiều người quan tâm về giá trị tuyệt vời cho sức khỏe của mọi nhà.
cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can

Tuy nhiên để có một sản phẩm hạt macca hoàn hảo nhất tới tay người tiêu dùng thì việc quan trọng đầu tiên là tìm kiếm nguồn macca “ Nhiên Liệu “ Hay được gọi là  “hạt Macca tươi “
Dưới đây là tất cả những thông tin kiến thức về “ hạt macca tươi “ hãy cùng Tnmacca tìm hiểu với bài viết hôm nay nhé

 1.hạt macca tươi
  1. Tìm Hiểu 4  vùng có hạt macca tươi tại việt nam

Vùng 1 . Tỉnh Đak Nông Tây Nguyên Việt Nam

 
  1. Vị trí địa lý Đak Nông phù hợp để cây macca sinh trưởng phát triển tốt

 
Đắk Nông nằm ở cửa ngõ phía tây nam của Tây Nguyên, nằm trong vùng tọa độ từ 11°45 đến 12°50 vĩ độ bắc và từ 107°12 đến 108°07 kinh độ đông đây là tọa độ địa lý khí hậu cận nhiệt đới gió mùa với thời tiết mưa nhiều , nóng ẩm phù hợp cho cây macca sinh trưởng tốt

cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can
 
 Trung tâm tỉnh Đắk Nông là thành phố Gia Nghĩa nằm cách thành phố Buôn Ma Thuột với chiều dài 125 km theo đường quốc lộ 14, cách thành phố Hồ ChíMinh khoảng 250 km về phía nam.
1.hạt macca tươi
 
Tỉnh Đắk Nông có vị trí địa lý:
 
  • Phía bắc và đông bắc giáp tỉnh Đắk Lắk
  • Phía đông và đông Nam giáp tỉnh Lâm Đồng
  • Phía nam giáp tỉnh Bình Phước
 
  • Phía tây giáp tỉnh Mondulkiri của Campuchia với đường biên giới dài khoảng 141 km.
Qua hai cửa khẩu là cửa khẩu Đăk Per thuộc huyện Đắk Mil và Bup'rang thuộc địa phận Tuy Đức ( Lưu ý đây là vùng được trồng khá nhiều macca do nhà nước tài trợ giống cho bà con đồng bào vùng biên giới )

cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can
 
  1. Cao độ địa lý tại Đak Nông đạt tiêu chuẩn để cây macca phát triển

 
Đắk Nông nằm trọn trên cao nguyên M’Nông, với độ cao trung bình từ 600 mét đến 700 mét so với mặt nước biển, cao nhất là ở Tà Đùng với độ cao lên đến 1.982 mét và đây là cao độ cần thiết để cây macca phát triển cho ra hạt macca tươi chất lượng
 Nhìn chung địa hình Đăk Nông chạy dài và thấp dần từ đông sang tây. Địa hình đa dạng, phong phú và bị chia cắt mạnh, có sự xen kẽ giữa các núi cao
Với các cao nguyên rộng lớn, dốc thoải, lư­ợn sóng, khá bằng phẳng xen kẽ các dải đồng bằng thấp trũng

cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can
 

3. Khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo và lượng nước đầy đủ cần thiết với cây macca tại Đak Nông

 
Khí hậu Đăk Nông chuyển tiếp giữa hai tiểu vùng khí hậu Tây Nguyên và Đông nam bộ, chính vì vậy chế độ khí hậu mang đặc điểm chung của khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo
, Đắk Nông có mạng lưới sông suối, hồ, đập phân bố tương đối đều khắp, thuận lợi để khai thác nguồn nước phục vụ sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, xây dựng các công trình thủy điện.
cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can

Đất đai Đăk Nông khá phong phú và đa dạng, được chia thành 5 nhóm đất chính gồm Nhóm đất xám, đất đỏ bazan, còn lại là đất đen bồi tụ. Đất nông nghiệp chiếm 47% tổng diện tích tự nhiên.
 Trong đó đất trồng cây công nghiệp lâu năm chiếm phần lớn diện tích và cây Macca cũng là một loại cây trồng được nhiều trang trại trồng trọt
4.hạt macca tươi
 
  • Lưu ý khi chọn mua hạt Macca Tươi tại đaknông:
 
+ Vì hạt macca được trồng rải rác trong nhiều nông trại khác nhau nên chất lượng hạt mỗi nông trại sẽ khác nhau nên cần kiểm tra kỹ chất lượng hạt mỗi nông trại
 
+ Hạt Macca tươi tại đaknông có tỷ lệ hạt ghép và thực sinh chiếm thường là 50% hạt ghép và 50% hạt thực sinh , do vậy cần lưu ý chọn hạt để đạt chất lượng cao nhất nên chọn hạt ghép
 

Vùng 2 . Tỉnh Đak Lăk Tây Nguyên Việt Nam

 
  1. Phù hợp về mặt địa lý để cây macca sinh trưởng mạnh mẽ

 
Tỉnh Đắk Lắk nằm ở trung tâm vùng Tây Nguyên, đầu nguồn của hệ thống sông Sêrêpôk và một phần của sông ba
 Nằm trong khoảng tọa độ địa lý từ 107°28'57"Đ- 108°59'37"Đ và từ 12°9'45"B - 13°25'06"B kinh độ đông đây là tọa độ địa lý khí hậu cận nhiệt đới gió mùa với thời tiết mưa nhiều , nóng ẩm phù hợp cho cây macca sinh trưởng tốt
 
 Tỉnh Đắk Lắk có vị trí địa lý:
  • Phía bắc giáp tỉnh Gia Lai
  • Phía đông giáp các tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa
  • Phía nam giáp các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Nông
  • Phía tây giáp tỉnh Mondulkiri của Campuchia với đường biên giới dài 193 km
cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can
 
2. Vùng đặc biệt có cao độ quá phù hợp để cây macca đậu trái
 
Độ cao trung bình 400 – 800 mét so với mặt nước biển, cao nhất là đỉnh núi Chư Yang Sin có độ cao 2442 m so với mực nước biển.
 Đây cũng chính là đỉnh núi cao nhất ở Đắk Lắk với độ cao như vậy thời tiết sẽ lạnh hơn những vùng khác và cây macca sẽ rất dễ đậu trái khi có thời tiết lạnh và cao độ như trên
 1.hạt macca tươi

3. Điều kiện khí hậu ưu ái  với cây macca trồng tại Đak LăK

 
Đắk Lắk có địa hình có hướng thấp dần từ đông nam sang tây bắc: nằm ở phía tây và cuối dãy Trương Sơn, là một cao nguyên rộng lớn, địa hình dốc thoải, khá bằng phẳng xen kẽ với các đồng bằng thấp ven các dòng sông chính
. Khí hậu toàn tỉnh được chia thành hai tiểu vùng. Vùng phía tây bắc có khí hậu nắng nóng, khô hanh về mùa khô, vùng phía đông và phía nam có khí hậu mát mẻ, ôn hoà. thời tiết chia làm 2 mùa khá rõ rệt là mùa mưa và mùa khô.
Mùa mưa thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10 kèm theo gió tây nam thịnh hành, các tháng có lượng mưa lớn nhất là tháng 7,8,9, lượng mưa chiếm 80-90% lượng mưa năm.
Chính những điều kiện như vậy là những yếu tố rất cần thiết để cây macca có thể sinh trưởng và ra hoa đậu trái một cách tốt nhất
 5.hạt macca tươi
  • Lưu ý khi chọn mua hạt Macca Tươi tại Đak Lăk :
+ Hạt Macca tươi tại đaknông có tỷ lệ hạt ghép và thực sinh chiếm thường là 80% hạt ghép và 20% hạt thực sinh và với tỷ lệ Macca ghép cao như vậy chất lượng hạt macca tươi khá tốt nhưng giá hạt lại cao hơn 15.000 – 20.000 so với vùng khác
+ Vẫn còn một số nông trại vẫn chưa có kỹ thuật chăm sóc nên chất lượng hạt macca tươi vẫn chưa tốt
 
 

Vùng 3 : Tỉnh Lâm Đồng Tây Nguyên Việt Nam

 
  1. Địa lý phù hợp với cây macca cho năng suất cao

Lâm Đồng thuộc Nam Tây Nguyên, có tọa độ địa lý từ 11˚12’- 12˚15’ vĩ độ bắc và 107˚45’ kinh độ đông đây là tọa độ địa lý khí hậu cận nhiệt đới gió mùa với thời tiết mưa nhiều , nóng ẩm phù hợp cho cây macca sinh trưởng tốt
 
 phía đông bắc giáp với tỉnh Khánh Hoà,
 phía đông giáp với tỉnh Ninh Thuận, phía tây giáp Đắk Nông, phía tây nam giáp tỉnh Đồng Nai và Bình Phước, phía nam và đông nam giáp tỉnh Bình Thuận, giáp tỉnh Đắk Lắk ở phía Bắc

cach-su-dung-hat-macca-va-an-bao-nhieu-khi-nao-la-du-de-giam-can
 
  1. Vùng đặc biệt có địa hình  tốt nhất cả nước để cây macca đậu trái

 
Nằm ở phía nam Tây Nguyên, trên 2 cao nguyên và là khu vực đầu nguồn của hệ thống sông suối lớn
Địa hình đa số là núi và cao nguyên với độ cao trung bình từ 800 đến 1.000 mét so với mực nước biển chính độ cao này đã tạo nên dạng thời tiết phù hợp nhất cả nước để trồng cây macca cho ra trái macca tươi đạt năng suất
Đồng thời cũng có những thung lũng nhỏ bằng phẳng. Đặc điểm nổi bật của địa hình tỉnh Lâm Đồng là sự phân bậc khá rõ ràng từ bắc xuống nam
 
  1. Thời tiết mát mẻ nhất nước tạo điều kiện cây Macca phát triển cho 2 mùa một năm

Do chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa biến thiên theo độ cao, chính vì vậy khí hậu Lâm Đồng được chia làm 2 mùa riêng biệt là mùa mưa và mùa khô. 
Mùa mưa thường bắt đầu từ tháng 5 kéo dài đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. 
Nhiệt độ cũng thay đổi rõ rệt giữa các khu vực, càng lên cao nhiệt độ càng giảm. Nhiệt độ trung bình năm của tỉnh dao động từ 18 – 250C
Thời tiết ôn hòa và mát mẻ quanh năm, thường ít có những biến động lớn trong chu kỳ năm. Lượng mưa trung bình 1.750 – 3.150 mm/năm, độ ẩm tương đối trung bình cả năm 85 – 87%.
 
Chính tất cả những điều này đã tạo ra toàn bộ yếu tố cần thiết để cây macca phát triển toàn diện tại khu vực lâm đồng để cho macca đạt năng suất cao nhất
 
  • Lưu ý khi chọn mua hạt Macca Tươi tại Lâm đồng  :
 
+ Vì hạt macca được trồng rải rác trong nhiều nông trại khác nhau nên chất lượng hạt mỗi nông trại sẽ khác nhau nên cần kiểm tra kỹ chất lượng hạt mỗi nông trại
 
+ Hạt Macca tươi tại Lâm Đồng có tỷ lệ hạt thực sinh chiếm khá cao thường là 70% hạt thực sinh và 30% hạt ghép, do đó chất lượng hạt macca tươi ở khu vực này là kém so với những khu vực khác
 7.hạt macca tươi

Vùng 4 . Mộc Châu Tỉnh Sơn La  Việt Nam

 
  1. Địa lý phù hợp với cây macca nhất tại khu vực phía bắc Việt Nam

Tỉnh Sơn La có diện tích 14.125  km² chiếm 4,27% tổng diện tích Việt Nam, đứng thứ 3 trong số 63 tỉnh thành phố. Toạ độ địa lý: 20o00'39'’ - 22o00'02'’ vĩ độ Bắc và 10o30'11’ - 10o50'02'’ kinh độ Đông và đây được đánh giá là địa lý hợp với cây macca
 
Tỉnh Sơn La có vị trí địa lý:
 
  • phía bắc giáp các tỉnh Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu
  • phía đông giáp các tỉnh Phú Thọ, Hoà Bình
  •  phía tây giáp với tỉnh Điện Biên và một đoạn biên giới ngắn với tỉnh Phongsali (Lào)
  •  phía nam giáp với tỉnh Thanh Hóa và tỉnh Huaphanh (Lào)
  •  phía tây nam giáp tỉnh Luangprabang 
 
 
  1. Địa hình ở độ cao 700m so với mực nước biển tạo điều kiện cho sự sinh trưởng tốt tạo ra hạt macca tươi chất lượng

 
Sơn La có độ cao trung bình 600 - 700m so với mặt biển, địa hình chia cắt sâu và mạnh, 97% diện tích tự nhiên thuộc lưu vực sông Đà, sông Mã.
 
Có 2 cao nguyên là Cao nguyên Mộc Châu và Cao nguyên Sơn La, địa hình tương đối bằng phẳng. Cùng với các tỉnh Hòa Bình, Điện Biên, Lai Châu, Sơn La là mái nhà của đồng bằng Bắc Bộ.
 
Địa hình phần lớn là đồi núi, trong đó các đồi núi cao tập trung ở các huyện Sốp Cộp, Thuận Châu, Bắc Yên,... Sơn La có dòng sông Mã, sông Đà đi qua, phù sa từ hai con sông này đã bồi nên những thung lũng.
 
Hai dòng sông này còn gây ra tình trạng xâm thực, sức nước mạnh khoét sâu vào các ngọn đồi, làm sụp những phần đất cao và mở rộng thung lũng ra. Phía Đông là các cao nguyên rộng lớn như cao nguyên Mộc Châu
 
 8.hạt macca tươi
  1. Khí hậu cận nhiệt đới ẩm vùng núi , Nóng ẩm , mưa nhiều là điều kiện cần để ra hoa đậu trái macca
 
          Sơn La có khí hậu cận nhiệt đới ẩm vùng núi, mùa đông phi nhiệt đới lạnh khô, mùa hè nóng ẩm, mưa nhiều. Do địa hình bị chia cắt sâu và mạnh nên hình thành nhiều tiểu vùng khí hậu, cho phép phát triển một nền sản xuất nông - lâm nghiệp phong phú.
Vùng cao nguyên Mộc Châu phù hợp với cây trồng và vật nuôi vùng ôn đới. Vùng dọc sông Đà phù hợp với cây rừng nhiệt đới xanh quanh năm và cây Macca cũng là một giống cây được chọn để trồng và phát triển tại đây
Thống kê nhiệt độ trung bình năm của Sơn La có xu hướng tăng trong 20 năm lại đây với mức tăng 0,5 °C - 0,6 °C, nhiệt độ trung bình năm của Thành phố Sơn La hiện ở mức 21,1 °C, Yên Châu 23 °C;
 Lượng mưa trung bình năm có xu hướng giảm (thành phố hiện ở mức 1.402 mm, Mộc Châu 1.563 mm); độ ẩm không khí trung bình năm cũng giảm
 
  • Lưu ý khi chọn mua hạt Macca Tươi tại Sơn La
 
+ Vì hạt macca được trồng rải rác trong nhiều nông trại khác nhau nên chất lượng hạt mỗi nông trại sẽ khác nhau nên cần kiểm tra kỹ chất lượng hạt mỗi nông trại
 
+ Hạt Macca tươi tại Sơn La có tỷ lệ hạt thực sinh chiếm khá cao thường là 50% hạt thực sinh và 50% hạt ghép, do đó chất lượng hạt macca tươi ở khu vực này được đánh giá là tạm ổn ,
 
+ Kĩ thuật thu hoạch chưa đồng bộ nên nhiều nông trại chưa có kỹ năng về thu hoạch cho hạt macca tươi đạt chất lượng
 
 9.hạt macca tươi
  1. 5 sai lầm thường mắc phải khi chọn mua  Hạt Macca Tươi

 

Sai lầm 1 : Chọn mua hạt  Macca tươi khi hạt quá non

 
Sai lầm đầu tiên khi mua chọn mua hạt macca tươi là hạt macca còn quá non đã được nông trại thu hoạch điều đó dẫn tới chất lượng hạt macca thành phẩm được tạo ra không cao .
Kinh nghiệm để kiểm tra hàng non : Để xác định được hạt macca tươi là già hay non ta cần kiểm tra
 
 + Màu của hạt : màu hạt macca màu bánh tẻ , nhạt màu và màu hạt không được nâu đậm , màu nhợt nhạt
+ Hạt macca tươi non nhìn bên ngoài : Bên ngoài hạt còn dính nhiều lớp nhựa , khi cầm lên tay cảm giác nhựa còn dính nhiều vào tay
+ Vỏ trấu xanh bọc ngoài hạt macca : lớp vỏ trấu bọc ngoài hạt maccakhi tách ra có màu trắng hoặc nâu trắng
+ Hạt Macca vỏ xanh phía đầu còn đầu nhọn như cái kim và lớp đầu nhọn này chưa được rụng ra khỏi hạt
10.hạt macca tươi
 

Sai Lầm 2:  Hạt Macca tươi khi hạt đã bị bọ sít chíc hút làm giảm chất lượng nhân hạt

 
Sai lầm thứ hai là chọn phải hạt macca tươi bị bọ xít chích hút làm biến đổi chất lượng nhân hoặc làm khuyết tật hạt nhân phía bên trong hạt khi chế biến
Hạt Macca tươi bị bọ xít chíc hút ngay vào giai đoạn trái Macca tươi còn non do vậy khi hạt già nhìn bên ngoài rất khó phát hiện nếu không kiểm tra kỹ
 
Kinh nghiệm để kiểm tra hàng bọ xít trích hút : Để xác định được hạt macca bọ xít trích hút ta cần kiểm tra
 
+ Tách hạt macca tươi sau khi tách vỏ xanh ra để kiểm tra hạt , nếu hạt xuất hiện những lớp đốm trắng li ti xốp thì đó là hạt macca tươi đã bị bọ xít trích hút
+ Những nông trại có tiền sử hay bị hàng lỗi nhiều thì nên kiểm tra kỹ những nông trại này để xác định sớm
 
11.hạt macca tươi

Sai Lầm 3 : Hạt Macca đã bị vi tố nấm mốc do hạt rụng quá lâu chưa thu hoạch

 
Sai lầm thứ 3 khi mua hạt macca tươi là hạt đã bị vi tố nấm mốc do hạt rụng quá lâu chưa cho thu hoạch và khi chế biến hạt này sẽ bị mốc hoặc biến đổi chất của hạt macca thành phẩm
 
Kinh nghiệm để xác định hàng đã có vi tố nấm do hạt rụng quá lâu : Để xác định được hạt macca bị vi tố nấm mốc ta cần kiểm tra
 
+ Chỉ nên mua hạt macca tươi còn vỏ xanh mới hái khi hạt già và trực tiếp là người giám sát kiểm tra trong quá trình trả vỏ xanh
+ Nhìn bên ngoài hạt xanh , nếu hạt bị màu đen nâu thì nên loại bỏ ra ngay và không mua
+ Tách thử hạt macca tươi ra và kiểm tra xem tỷ lệ mốc và nếm thử nhân xem hạt có độ ngọt tự nhiên hay đã bị biến đổi chất
12.hạt macca tươi
 
 

Sai Lầm 4 : Hạt Macca quá nhiều hạt  thực sinh do đó làm chất lượng không đồng nhất

 
Sai lầm thứ 4 trong mua hạt macca tươi là có quá nhiều hạt macca thực sinh trong lô hàng nhiên liệu mua chế biến điều đó đã làm giảm đáng kể chất lượng hạt macca thành phẩm
 
Kinh nghiệm để kiểm tra hàng macca thực sinh: Để xác định được hạt macca thực sinh ta cần kiểm tra
 
+ Hạt macca tươi có tỷ lệ hạt size 19-21 mm chiếm tỷ lệ nhiều thường 22-30%
+ Kích thước hạt không đồng đều
+ Hạt vỏ dày và tỷ lệ nhân ít
+ Khi tách nhân ra hạt nhân dễ bị dính vào vỏ
 
Sai Lầm 5 : Chọn đại lý cung cấp hạt không uy tín , trộn nhiều hàng không đạt chất lượng vào lô hàng
 
Sai lầm thứ 5 trong mua hạt macca tươi là chọn nhà cung cấp không uy tín , trộn nhiều lô hàng không đạt chất lượng vào tổng lô hàng macca tươi
 
Kinh nghiệm để chọn nhà cung cấp uy tín: Để chọn được nhà cung cấp macca tươi uy tín
 
+ Dựa vào quy mô của nhà cung cấp , nếu nhà cung cấp lớn đã có kinh nghiệp thu mua macca tươi với thời gian đủ lâu thì có thể chọn những nhà cung cấp như vậy
+ Dựa vào chữ tín của nhà cung cấp : nếu nhà cung cấp đó làm ăn dựa vào uy tín làm hằng đầu thì có thể dựa vào nhà cung cấp này để chọn mua hạt macca tươi
+ Dựa vào năng lực cung cấp : nếu nhà cung cấp này nằm ở vùng nhiên liệu macca và có năng lực để cung cấp số lượng lớn thì có thể yên tâm về giá cả cũng như chất lượng hạt macca tươi
 13.hạt macca tươi

III: Những Lưu ý để chọn được Hạt MaccaTươi chất lượng tốt nhất

 

1: Chọn Macca theo giống ghép :


Đầu tiên để được hạt macca chất lượng cao nhất thì nên ưu tiên mua hạt macca giống ghép thay vì hàng thực sinh , tuy giá sẽ cao hơn macca thực sinh từ 8000 vnđ -15.000 vnđ / kg nhưng sẽ đổi lại là hạt macca thành phẩm chất lượng tốt
 

2: Chọn Macca Theo vùng nhiên liệu

 
Thứ hai là phân vùng chất lượng hạt macca nhiên liệu , nên chọn ưu tiên những vùng có chất lượng hạt macca tốt đến những vùng có chất lượng hạt macca thấp hơn
Vùng chất lượng cao : Hạt Macca tươi Đaklac
  •  Tập trung chính trồng Macca tươi chất lượng cao giống ghép OC, QN1  là tại Huyện Krông Năng có 12 đơn vị hành chính cấp xã trực thuộc, bao gồm thị trấn Krông Năng (huyện lỵ) và 11 xã: Cư Klông, Dliê Ya, Ea Dăh, Ea Hồ, Ea Puk, Ea Tam, Ea Tân, Ea Tóh, Phú Lộc, Phú Xuân, Tam Giang.)
 
  • huyện Ea H'leo.
 
 
  • Thị xã Buôn Hồ và huyện Ea Kar
 14.hạt macca tươi
+ Vùng chất lượng trung bình khá : Hạt Macca tươi Đaknong
 
  • Tập trung chính ở đaknông là tại Huyện tuy đức bao gồm nhiều vườn lớn
 
  • Quảng trực đaknông những vùng giáp biên giới camphuchia là những vùng được nhà nước hỗ trợ giống Macca ghép cho bà con trồng nên chất lượng khá ổn
 
  • Quảng sơn đaknông là vùng tập trung macca ghép giống OC và QN1 nhiều đây là vùng nhiên liệu tốt
 
  • Kiến thành , Đakmin đaknông
 
  • Quảng Tín đaknông
 
  • Thành phố Gia nghĩa và thị xã nhân cơ đaknông
15.hạt macca tươi
Vùng Chất lượng tạm ổn : Hạt Macca tươi Lâm Đồng
  • Tập trung chính tại lâm hà lâm đồng được đánh giá tỷ lệ macca ghép nhiều nhưng trong đó cũng có macca thực sinh
 
  • Thành Phố Đà Lạt : Những vùng quanh thành phố đà lạt cũng có nhiều nông trại trồng macca nhưng nhiều giống ghép và macca thực sinh nằm rải rác trong nhiều nông trại
 
 
  • Bảo lộc Lâm đồng : tại bảo lộc lâm đồng được trồng khá nhiều hạt macca tươi tập trung tại Đinh lạc, Di linh , .. Nhưng ở đây đa phần là hàng macca thực sinh chiếm tỷ lệ lớn 70-80% là hàng thực sinh nên chất lượng không cao so với những vùng khác
 
3: Chọn nhà cung cấp đủ lớn và đủ uy tín : Yêu tố được nhắc lại đó là chọn nhà cung cấp đủ lớn và đủ uy tín làm ưu tiện chọn hằng đầu để có chất lượng hạt macca tươi một cách tốt nhất
16.hạt macca tươi
 
IV: Ba loại giống hạt Macca tươi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
 
Loại giống 1 . Macca ghép 0C : Là hạt macca hạt ghép , hạt tròn đều , vỏ mỏng tỷ lệ nhân rất đạt , tỷ lệ hạt size 19-21 chiếm < 10%
 
Loại giống 2 . Macca ghép QN1 : Là hạt macca hạt ghép , hạt hơi nhọn , vỏ mỏng , hạt  nhân đạt , tỷ lệ size 19-21 < 10%
 
Loại giống 2 . Macca ghép A38: Là hạt macca hạt ghép , hạt tròn rất to, vỏ mỏng , hạt  nhân đạt , tỷ lệ size 19-21 < 10%
 18.hạt macca tươi

V. Những công ty đầu ngành về cung cấp hạt macca tươi

 
1: Tnmacca –Đă K Nông ( Nông Sản Tây Nguyên JSC ):
Là một trong những công ty đi đầu trong việc thu mua và cung cấp hạt macca nhiên liệu cũng như macca thành phẩm chất lượng cao , với giá cả hợp lý trong tất cả các sản phẩm về hạt Macca
 
2: TBK Green Food – Lâm Đồng
TBK Green Food luôn được biết đến là công ty lớn tại Việt Nam về chế biến hạt macca tươi cũng như hạt macca nhập khẩu trực tiếp từ úc
 
3 : Marquis Macca – Australia
Thật thiếu sót nếu làm trong ngành macca mà không nhắc đến Marquis Macca , đây được coi là một trong những công ty có quy mô lớn nhất nước úc về quy mô cung ty cũng như sản lượng macca cung cấp hằng năm
 
17.hạt macca tươi
Đây là tất cả những kiến thức thông tin về Hạt Macca tươi do Tnmacca tìm hiểu và phân tích dưới góc nhìn của một nhà chế biến và phân phối hạt macca chất lượng cao
 
Tnmacca trong bài viết này hi vọng có thể giúp được quý độc giả bổ sung được thêm kiến thức về hạt Macca chất lượng cao này
 

Xem ngay nhng sn phm  ht macca sy đang được GIM GIÁ ln nht trong năm ca Tnmacca nhé. Ưu đãi s lượng có hn đến hết sn phm.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Bài viết liên quan